Este día es típico que los hombres regalen a las mujeres esta figuritas de mazapán.
INGREDIENTES:
500 Gr. Almendra molida.
500 Gr. Azúcar glass.
2 Claras de huevo.
Mezclamos la almendra con el azúcar y le añadimos las claras de huevo. Amasamos bien reservamos en la nevera envuelto en papel film mínimo una hora. Teñimos la masa con colorantes en gel y hacemos las figuritas. Horneamos 10 minutos a 150 º.
