20 dic. 2012

TURRÓN YEMA TOSTADA

Hoy le ha tocado el turno  al turrón de yema tostada, poco a poco haremos todos los dulces. El turrón de yema tostada es mi preferido así que no podía pasar sin hacerlo.



INGREDIENTES
300 gr de almendras molidas
- 250 gr. de azúcar glass
2 yemas de huevo
1 huevo

PREPARACIÓN
 Batir en un bol las dos yemas y el huevo entero, añadir el azúcar glass, la harina de almendra, y la ralladura de limón mezclar todo bien.Verter la mezcla en un molde forrado de papel vegetal.Por último, hornea en el horno precalentado a 180º durante 5 minutos. Retirar del horno, esperamos a que se enfrié y espolvorea por encima azúcar y la quemamos con un soplete.

Receta sacada del blog de Sucreart.

Espero que os guste